Colazioni Aziendali e Coffee Break a Milano
Dimentica i soliti buffet industriali e i prodotti confezionati.
Per i tuoi meeting, offri ai tuoi ospiti un risveglio fatto di profumi autentici, pasticceria sfornata all'alba e ingredienti di altissima qualità .
L'eccellenza che si vede, ma soprattutto, che si sente al primo morso.
Perché accontentarsi di un catering standard quando puoi avere l'eccellenza?
Sappiamo quanto sia importante fare bella figura durante un meeting mattutino o un evento corporate.
Molti servizi a Milano puntano sui grandi volumi o solo sull'apparenza, consegnando prodotti standardizzati.
La filosofia di Tramè è opposta: siamo artigiani del gusto .
La nostra pasticceria, i nostri lievitati e le nostre proposte salate vengono preparate dai nostri chef nel laboratorio di Milano a pochissime ore dal tuo evento .
Usiamo solo burro di prima scelta , farine selezionate e confetture extra.
Scegliere Tramè significa avere la certezza assoluta che ogni singola brioche, ogni biscotto e ogni pasticcino sarà un' esplosione di gusto, freschezza e morbidezza .
Un Menù che Risveglia i Sensi
Un assortimento studiato per appagare ogni palato, presentato con eleganza su alzate in ceramica e ferro bianco per un colpo d'occhio impeccabile.
La Pasticceria Fresca: Soffici brioche assortite (alla crema pasticcera, cioccolato e confettura), squisite tartellette alla crema con frutti di bosco o al cioccolato, cannoncini croccanti.
I Classici da Tè: Una selezione di biscotti e pasticceria secca al burro artigianale, serviti in eleganti coppette tonde, perfetti per accompagnare le bevande calde.
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Caffetteria Espressa come al Bar: Dimentica il caffè tiepido abbandonato nei thermos.
Allestiamo eleganti postazioni caffetteria dotate di macchine Nespresso per offrirti un caffè espresso impeccabile e fatto rigorosamente sul momento, utilizzando esclusive capsule compostabili nel rispetto dell'ambiente.
Prepariamo cappuccini caldi e cremosi e serviamo un'accurata selezione di tè, tisane e infusi freschi. Latte per ogni esigenza: Garantiamo sempre la presenza di latte vaccino, latte di soia e latte senza lattosio per soddisfare ogni ospite, accompagnati da freschi succhi di frutta e centrifugati energizzanti.
Il Salato Gourmet: Per un respiro internazionale, sfiziose mini quiche artigianali, morbidissimi mini bun, pancakes, avocado toast e uova strapazzate con bacon croccante.
Sicurezza e Bontà: Le nostre Colazioni Senza Glutine e Senza Lattosio
La vera ospitalità significa non far mancare nulla a nessuno.
Applichiamo un protocollo di sicurezza rigoroso: le nostre opzioni Senza Glutine e Senza Lattosio (dalle brioche ai biscotti dedicati) sono squisite e di altissima qualità pasticcera.
Vengono disposte su vassoi e coppette dedicate (visivamente separate) e fornite con pinze esclusive.
Nessun rischio di contaminazione incrociata, solo gusto in totale serenità.
Il Modello Tramè: Flessibilità, Assenza di Limiti e Pura Eleganza
Che si tratti di un intimo meeting dirigenziale o di un grande evento corporate, adattiamo il nostro servizio esattamente alle tue esigenze, mantenendo sempre intatto il nostro standard di altissima qualità.
Nessun Numero Minimo di Ospiti: Non crediamo nei pacchetti standard o nei vincoli imposti.
Progettiamo offerte su misura per qualsiasi quantitativo di ospiti.
Da una riunione di 5 persone a un evento da 300 invitati, garantiamo la stessa eccellenza e la stessa cura maniacale.-
Tre Modalità di Servizio a Scelta: La nostra offerta food & beverage è sempre eccezionale, ma sei tu a decidere come riceverla:
1) Delivery Semplice (consegna in ufficio);
2) Delivery con Allestimento (consegniamo e allestiamo la postazione in modo impeccabile, ritirando le attrezzature al termine);
3) Catering Full-Service (un servizio completo chiavi in mano con la presenza del nostro esclusivo personale di sala). -
Personale Premium e Bilingue: Il nostro personale di sala parla perfettamente inglese, possiede le competenze per illustrare gli ingredienti e gestire le intolleranze, ed è sempre pronto ad assecondare le richieste dell'ultimo minuto con un sorriso.
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Vetro, Ceramica e Inox di Default: L'eleganza non è un optional.
Mentre molti servizi si affidano a vassoi in cartone o posate monouso, tutti i nostri allestimenti includono sempre e di default attrezzature in vera ceramica, bicchieri in vetro e posateria in acciaio inox.
Per un impatto visivo e tattile di livello superiore.
FAQ - Domande Frequenti sulle Colazioni
Quanto costa un catering o un coffee break con Tramè a Milano?
Offriamo il miglior rapporto qualità-prezzo su Milano grazie alla nostra massima
flessibilità.
I prezzi variano in base alla modalità di servizio scelta:
1) Delivery Semplice: A partire da 2€ a persona.
Ricevi il nostro menù completo e fresco direttamente in ufficio, la soluzione più economica e veloce.
2) Delivery con Allestimento:
A partire da 6€ a persona.
Includiamo attrezzature in vera ceramica, alzate premium e l'allestimento della postazione da parte del nostro staff.
3) Catering Full-Service:
A partire da 8€ a persona.
Un servizio chiavi in mano con personale di sala premium, postazioni live (caffetteria espressa) e ritiro attrezzature.
Qual è la differenza tra il coffee break di Tramè e gli altri servizi di catering a Milano?
La differenza principale è la freschezza assoluta e l'artigianalità.
Non utilizziamo box preconfezionati o prodotti industriali: ogni nostra brioche o pasticcino viene sfornato la mattina stessa nel nostro laboratorio milanese.
A questo uniamo un allestimento elegante, attrezzature premium in ceramica/vetro e un servizio caffetteria espresso di altissima qualità.
Come viene gestito il servizio del caffè e delle bevande calde durante i meeting?
Allestiamo vere e proprie postazioni bar con macchine Nespresso e capsule compostabili.
Il caffè espresso e i cappuccini vengono preparati sul momento.
Mettiamo sempre a disposizione tè, infusi freschi e tre tipologie di latte (vaccino, soia e senza lattosio).
Esiste un numero minimo di partecipanti per richiedere il vostro catering a Milano?
Assolutamente no.
Offriamo un servizio totalmente personalizzato per qualsiasi numero di ospiti, senza imporre alcun vincolo minimo.
Quanto preavviso è necessario per prenotare un servizio catering?
Per l'eccellenza assoluta e organizzare le opzioni 'Delivery con Allestimento' o 'Catering Full-Service' con personale, richiediamo un preavviso minimo di una settimana.
Per la modalità 'Delivery Semplice' (sola consegna), confermiamo anche con un solo giorno di preavviso.
A partire da che ora effettuate le consegne e i servizi per le colazioni?
I nostri servizi e le consegne a Milano partono dalle 7:00 del mattino in avanti.
Fornite voi i tavoli per il buffet o effettuate sopralluoghi preventivi?
Possiamo allestire utilizzando i tavoli nei tuoi uffici, oppure predisporre noi i tavoli necessari.
Su richiesta effettuiamo sopralluoghi nella location e possiamo quotare il noleggio di pratici tavoli alti (mangiainpiedi).
Come gestite il cibo in eccesso al termine dell'evento?
Siamo profondamente attenti alla sostenibilità.
Al termine di ogni evento, tutto il cibo di altissima qualità non consumato viene accuratamente confezionato dal nostro staff in pratiche doggy bag e consegnato a te o ai tuoi ospiti.
Le Realtà che Scelgono lo Stile Tramè
Siamo il partner di fiducia per i coffee break dei grandi studi legali
internazionali in Piazza Affari, per i light lunch delle multinazionali tech di
Porta Nuova e per gli eventi esclusivi dei brand di arredamento durante la Milano
Design Week.
Siamo orgogliosi di affiancare quotidianamente i vertici
dell'imprenditoria nell'organizzazione dei loro momenti corporate a Milano:
